Cibo, Cina, Ricette

Sushi fatto in casa 🍣🍙

Altra ricetta dall’Oriente 😋 

Oggi ho fatto il sushi, lo amo❤️ quindi ho provato a farlo a casa con le mie manine 🙈 

Ingredienti per il riso:

Riso per sushi (chicchi piccoli e rotondi) 

Aceto di riso/mele 

sale,zucchero

Prima di tutto bisogna iniziare con il riso perché ha un procedimento abbastanza lungo:

Bisogna lavare il riso 6/7 volte finché l’acqua diventa limpida (così sarà andato via tutto l’amido) 

poi va messo in una pentola e coperto con acqua ( più o meno 2 bicchieri per 400 gr di riso) va fatto bollire e poi lasciato per altri 10 minuti con un coperchio. 


Cotto il riso l’ho messo in una ciotola e aggiunto l’aceto ( 60 ml di aceto con 2 cucchiaini di sale e 3 di zucchero messi a bollire su un pentolino) poi lasciato raffreddare. 

La cottura del riso è fatta ora si può cominciare a prepare il sushi

Io ho usato l’alga Nori

Vi metto le foto dei passaggi così per capirli meglio

Per il ripieno dei sushi ho usato:

tonno al naturale

– Philadelphia 

-avocado

– surimi 




Voi avete mai fatto il sushi in casa? Come li avete fatti? Avete qualche ricetta da consigliarmi? Fatemi sapere

💋💋💋 a presto!

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Ravioli cinesi vegan 

Ciao a tutti 😊

Io amo la cucina cinese,così ieri sera ho deciso di preparare i ravioli che adoro 😍

Ingredienti per la pasta : 

  • Farina 00
  • Acqua tiepida
  • Sale q.b 

Impastare tutti gli ingredienti finché il composto diventa compatto e lasciarlo riposare per mezz’ora.


Ingredienti per il ripieno :

  • Tofu
  • Verza
  • Carote
  • Cipollotto
  • Salsa di soia 

Aggiungere le verdure tritate al tofu,aggiungere la soia e cucinare il tutto in una padella antiaderente.
Inserire il ripieno in ogni dischetto di impasto e chiudere a raviolo.




Si possono cucinare in diversi modi:

-al vapore

-in padella 

-bolliti 


Buon appetito 😋

💋💋💋 a presto!

Beauty, Cosmetici, Fai da te, Pelle

Argilla verde : maschera viso 

Ciao a tutti 😊 

Nuovo articolo su un altro tipo di maschera. 

Ho acquistato,in parafarmacia, un pacco di argilla verde ventilata ( 1kg per poco piu di 5€ )

 Avendo letto i molteplici poteri di questo tipo di argilla,ho deciso di provarlo per testare in primis la sua efficacia. 

L’argilla verde ha il potere di rinforzare,prevenire la caduta dei capelli ed eliminare la forfora,rinnova l’epidermide,allevia i dolori muscolari,elimina l’eccesso di sebo e le impurità favorendo il rinnovamento cellulare;combatte la cellulite grazie al suo potere assorbente. 


Per la maschera viso ho utilizzato:

1 cucchiaio di argilla verde 

Acqua calda q.b 

Succo di mezzo limone 


Si aggiunge tutto in una ciotola ( utilizzare strumenti NON di ferro perchè ossidano l’argilla) lasciare riposare per mezz’ora prima dell’utilizzo; applicare su viso e collo e lasciare in posa per 15 minuti. Risciaquare con acqua tiepida. 

Io la applico tutti i giorni,quando ho dei brufoletti che voglio eliminare e due volte a settimana se non ho eccesive impurità. 

Voi avete mai usato l’argilla? Se si come la usate? Fatemi sapere

💋💋💋 a presto!